De boerderij
’t Gagel ligt in de Achterhoek en is met 45 hectare de grootste Lenteland boerderij, gerund door Anne, Ricardo, Daan en Roos
De boerderij heeft een grote tuinderij, akkers, kruidenrijk grasland (met kippen en koeien) en agroforestry bestaande uit onder meer 40 km aan fruitbomen. Het landschap wordt verrijkt met houtwallen, waterpoelen, hagen, wilde gagel en elzensingels die het coulisselandschap van de Achterhoek terugbrengen.
“We willen hier zo veel mogelijk oogst combineren met zo veel mogelijk leven.” – Anne
Buurtbewoners kunnen een oogstabonnement nemen en je bent welkom in de boerderijwinkel voor verse oogst en lokale producten. Blijven slapen kan ook: het theehuisje is te huur als B&B en er is een camping waar je leuke plekken kunt huren of met je eigen tent, caravan of busje kan staan.
Er is professionele keuken voor kleinschalige horeca-events. ’t Gagel is ook een internationaal leercentrum voor regeneratieve landbouw, met cursussen, rondleidingen, workshops en residenties voor vakgenoten, chefs, wetenschappers en iedereen die deze manier van boeren wil betrekken in zijn eigen vakgebied.
